もんちゃんブログ 今日のコーヒー(*´▽｀*)
という新しいコーナーを？作ってみました(‘◇’)ゞ
購入したお豆とか、最近はまっているコーヒーの飲み方などをゆるりと書いていきたいとt思います！
今日は、エアロプレスを紹介させていただきます！
しか～し！笑
いつもながら私はただの素人ですので、ゆるっとふわっと書かせていただきます…
エアロプレスとは？？
エアロプレス はコーヒーを淹れる器具である。 これは2005年にエアロビーの社長であるアラン・アドラーによって発明されたものである。 コーヒーの粉はチャンバーと呼ばれる筒の中で10〜50秒間お湯に浸され、その後プランジャーと呼ばれるピストンで圧力をかけられ、フィルターを通り抜けて抽出される。
※ウィキペディアより
エアロプレスの入れ方！
①組み立て
この2つを…
私はこのように組み立てます！
このようにさかさまに組み立てることでいろいろと便利…
お好みに応じてお湯をいれて温めておいてください！
②挽いたお豆を入れる
③お湯を入れてパドルで撹拌する
この工程はお好みに合わせて、
全量のお湯を入れて撹拌
半分の量のお湯を入れて撹拌、残りを入れる。
半分の量のお湯を入れて撹拌、残りを入れてさらに撹拌。
などなどさまざまなやり方がありますので、お気に入りの入れ方を見つけてみてください(*^^*)
④フィルターをセット
私はメタル（ステンレス）フィルターを使用していますが、このようにペーパーフィルターもあります！
ステンレスフィルターの方が、油分が残るため少しまろやかというか…優しい口当たりになっているなぁと感じます！
そして繰り返し使えるため便利です！
⑤ひっくり返して、コップにセット！そして押す！
これで完成です！
どうでしょうか？そこまで難しくはないですよね(*^^*)
ハンドドリップでしか入れたことがなかったので、いろいろな方法でコーヒーを淹れるのは楽しいですね(´艸｀*)
味の違いは…どっちが好きかといわれると…エアロプレスかな～とは感じますが、ハンドドリップでお豆をふくらませている時間や香りも大好きで(*´▽｀*)
そして今回はこちらのお豆を使用しました！
福岡の糸島というところにあるTAISHO COFFEE ROASTERというところのお豆です！
春のブレンドということで、本当に後味がいちごみたいで驚きました！
後味が「春～♪(*´▽｀*)」って感じなんです！その上、酸味がそんなに強くなく飲みやすいコーヒーでした！
販売は4月末まで…(._.)
もう終わってしまいますが、もし間に合う方がいればぜひ飲まれてみてください！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
さてPart2があるのかどうか…(´艸｀*)笑
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